Ruhetag

MENÜ 1 – VEGETARISCH
Süsskartoffelgnocchi mit Brunnenkresse, Birne und Nüssen
CHF 19.–

MENÜ 2
Wildschwein-Shortribs mit Quittenchutney, Pommes Savoyardes und Kohlrabi
CHF 22.–

MENÜ 1 – VEGETARISCH
Kürbisrisotto mit Manchego-Käse
CHF 19.–

MENÜ 2
Lammragout mit Datteln, Gewürzkarotten und Couscous
CHF 22.–

MENÜ 1 – VEGETARISCH
Butterspätzli mit Rotkraut und Preiselbeer-Birne
CHF 19.–

MENÜ 2
Schweinsschinken mit Meerrettichsenf, geschmortem Chicorée und Pilaw-Nussreis
CHF 22.–

MENÜ 1 – VEGETARISCH
Sellerie-Shawarma im Fladenbrot mit Kichererbsen und Joghurtsauce
CHF 19.–

MENÜ 2
Lachsforellenfilet mit Chili-Sauerkraut und Randen-Kartoffel-Creme
CHF 22.–

MENÜ 1 – VEGETARISCH
Wechselndes Menü mit Zutaten aus der Region
CHF 19.–

MENÜ 2
Wechselndes Menü mit Zutaten aus der Region
CHF 22.–

SANDWICHES
Verschiedene belegte Brötchen
Ab CHF 6.–

SÜSSES
Verschiedene Kuchen oder Wähen
Ab CHF 5.50

Preise in Schweizer Franken inkl. 7.7% MWST

Schwein, Lamm: Schweiz, Rauchlachs: Schweiz, Lachsforelle: Dänemark
Auskunft zu Allergenen und Lebensmittelunverträglichkeit geben Ihnen unsere Service-Mitarbeitende.